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【熊本ラーメン】辛いもの好きが選ぶ!夏に食べたい辛いラーメン特集!

グルメ

エリア:下通り新市街安政町

公開日:2024.08.12

ライター:ebi

キーワード: ランチ 中華 ラーメン

ラーメン王国 熊本。
最近は、熊本ラーメン以外のさまざまな種類のラーメンが食べられるようになりましたね。

そこで、今回は辛いラーメンに焦点を当てて、街なかで味わえる4店舗をご紹介します。

夏の暑い日に汗をかきながら食べる辛いものは最高ですよね!

❶魚雷 安政町

1店舗目は、魚雷 安政町。
熊本市中央区安政町、鶴屋パーキング出入り口の通りにあります。

店内にはカウンター席とテーブル席があります。

今回、頂いたのは1番人気の辛辛ラーメン。

豚骨魚介スープのラーメンです。

上にはたっぷりと辛いパウダーが乗っています。
このパウダーをスープに溶かすとどろどろに。

辛さの奥には魚介のコク。
辛さと旨味が交互に押し寄せてきて止まらなくなります。

ランチの時間には、30食限定でお得なセットも。
ラーメンの価格+20円で特製の魚雷めしを付けることができます。

魚雷めしは白米の上に刻みチャーシューとネギ、卵黄、辛味パウダーが乗っているもの。

ラーメンとの相性抜群なので、ぜひお試しください。

魚雷 安政町
熊本市中央区安政町6-12
公式Instagramはこちら

 

❷名古屋辛麺 鯱輪 熊本市役所裏店

2店舗目は、熊本市役所裏の通りにある名古屋辛麺 鯱輪(しゃちりん)熊本市役所裏店。

店内は壁もテーブルも椅子も真っ赤。唐辛子を連想してしまいます。

お店の名物は、麺屋はなび新山直人総大将監修の名古屋台湾拉麺と宮崎辛麺を掛け合わせたオリジナルのラーメン。

二郎系ラーメンのようにニンニクと背脂の量を聞かれます。

唐辛子系の辛いスープにニンニクと背脂のジャンクな風味がプラスされた特徴的なラーメンです。

追加料金で辛さをグレードアップすることも。

このパウダーはガツンと感じる辛さが特徴。
追加するときは少量からお試しするのをお勧めします。

名古屋辛麺 鯱輪 熊本市役所裏店
熊本市中央区手取本町3-1 第2クマモトミヤモトビル
公式Instagramはこちら

 

❸らーめん おっぺしゃん熊本本店

3店舗目は、新市街にあるらーめん おっぺしゃん熊本本店。

店内にはカウンター席とテーブル席があります。

こちらで頂くのは、赤ラーメン。

スープにはハバネロと紫蘇が入っています。
突き刺すような辛さのスープ。紫蘇が入っているので爽やかな後味です。

らーめん おっぺしゃん熊本本店
熊本市中央区新市街5-11
公式Instagramhはこちら

 

❹博多ラーメン 一燈灯 城見町店

4店舗目は、城見町通りにある、博多ラーメン 一燈灯(いっとうと)城見町店。

店内はカウンター席が多く、おひとり様でも入りやすい雰囲気です。

こちらでご紹介するのは旨辛とんこつ。
博多とんこつラーメンの上に辛味噌が乗っています。

甘みのあるとんこつスープと辛味噌の相性抜群。
スープを口に含むとマイルドな甘みが広がり、後味はピリッとした辛さ。

意外にもしっかりと辛いので、辛いもの好きな方でも満足できる一杯です。

博多ラーメン 一燈灯 城見町店
熊本市中央区下通1丁目4-5 熊本ビル

 

ライター紹介

ebi

えび

ソロ活女子。
毎日見えない何かに追われる中でひとり飲み、ひとり旅が唯一の楽しみ。
コスメ系インスタグラマーでもあります。

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