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全店制覇しちゃう?熊本街なか、昔ながらのナポリタン特集!
グルメ
エリア:上通り上之裏下通り安政町
喫茶店や洋食屋、レストランで、老若男女に愛される定番のパスタ料理「ナポリタン」。
トマトケチャップ(ソース)で味付けをし、炒めた日本独自の料理です。
ちなみに、スパゲティの本場イタリアのナポリにはナポリタンと呼ばれる料理はありません。
そんな日本の料理じゃなさそうで、正真正銘日本の料理ナポリタンが味わえる街なかのお店をピックアップしてみました。
ナポリタンはもちろんのこと、すべて個性的でエモいお店が勢揃い!
この機会に5店すべて周ってみるのもいいのでは?
下通り|金峰山堂カフェ
下通アーケード、ABC-MART 熊本下通り店そばにある「金峰山堂カフェ」。
お芋のスイーツが有名ですが、ナポリタンも人気なのです。
こちらのナポリタンは、鉄板にたまご焼きが敷きつめられているのが特徴的。
トマトソースの甘くて、酸味の利いた味わいを優しく、まろやかにしてくれます。
ボリュームや食べ応え、味変をお求めなら、さらにトッピングがおすすめ!
目玉焼きやあか牛ハンバーグなどが追加できます。
これで、さらに満足度アーップ!!
安政町|ラフタイム
蔦屋書店三年坂の鶴屋側の並び、地下にお店を構えるレトロ喫茶「ラフタイム」。
落ち着いた雰囲気とBGMが魅力的なお店ではナポリタンをお目当てに来るお客さまも多いそう。
店オリジナルのケチャップソースにハム・マッシュルーム・玉ねぎ・ピーマンを加えたどこか懐かしいナポリタン。
注文すると、セットでおみそ汁が付いてきます。
意外な組み合わせですが相性はバツグン!
上通り|和蘭館
蜂楽饅頭 熊本上通店のとなり、看板を目印に奥へ進むと「和蘭館」が見えてきます。
ナポリタンはランチタイム限定でなんと500円で食べれちゃいます!
具材は玉ねぎ・ピーマン・ソーセージが入った昔ながらのケチャップソースが合う一品。
テーブル席4つとコンパクトな店内は、気さくな店員さんと和やかに過ごせる居心地良い空間です。
上通り|岡田珈琲サテライト店
上通アーケードそば、JINS熊本上通り店となりにある「岡田珈琲サテライト店」。
人気のナポリタンは1日に20食以上出ることがあるそうです。
具材はウインナー・ピーマン・玉ねぎに手作りソースが絡んだ麺がおいしい一品。
ナポリタンにはセットでサラダとドリンクが付いてきます。ドリンクおすすめは岡田ブレンドです。
熊本市中央区上通町1-20 2階
詳しくは公式ホームページへ>>
上之裏|デル・ムンド 上乃裏通店
上之裏通りにある老舗の珈琲舎「デル・ムンド上之裏店」。
仲の良いご夫婦2人で切り盛りするどこか懐かしい雰囲気が人気の喫茶店です。
ナポリタンは昔ながらのケチャップソースを使用し、めずらしい細麺が特徴。
具材はブロッコリー・玉ねぎ・にんじん・ウインナー・マッシュルームを使用した昔から変わらない定番メニューです。
ライター紹介
くまりぽ川島
Kawashima
猫と甘いものが好き。
新しい発見を求めて街なかを探索しています。