【熊本市スイーツ】氷から手作り！ひんやりスイーツが楽しめる「近藤製飴本舗」

暑い日に食べたくなる、ひんやり冷たいスイーツ。

熊本市内にも、こだわりの素材や製法で作られたかき氷やアイスなどが楽しめるお店があります。

今回は、氷から手作りする「熟氷」を使ったかき氷や、添加物不使用の手造りアイスキャンデーが味わえる「近藤製飴本舗」をご紹介します。

熊本市南区春竹町「近藤製飴本舗」

今回ご紹介する「近藤製飴本舗」は、熊本市南区春竹町にあって100年を超える老舗の店舗。

広々とした駐車場があるのもポイント。

手作りのかき氷やアイスキャンデーなどを販売しています。

店内には小上がりのイートインスペースも完備。

どこか懐かしい雰囲気の中でひんやりスイーツを味わうことも可能です。

近藤製飴本舗は、もともと御船町で飴屋として創業。その後、現在の春竹町へ移転し、飴の製造に加えて、手作りの氷を使った白くまやアイスキャンデーなども販売するようになりました。

人気のかき氷

イートインスペースで多くの方が注文するのがかき氷。

このかき氷のこだわりは、氷から手作りしていること。

熊本の地下水に水飴と少量の塩を加えて炊き上げ、できあがった氷を削ったあと、一晩寝かせて仕上げる熟氷を使用しています。

手造りアイスキャンデーもおすすめ

近藤製飴本舗では、手造りのアイスキャンデーも販売しています。

添加物を使わずに作っているのもこだわりのひとつ。

素材の味を生かした、昔ながらのアイスキャンデーです。

暑い日に楽しみたい、昔ながらのひんやりスイーツ。かき氷はもちろん、アイスキャンデーも味わえるので、イートインでゆっくり涼みながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

近藤製飴本舗
住所：熊本市中央区春竹町54番地
営業時間： 11:00〜18:30(月•金曜日は18:00閉店）
定休日：火曜日+ α
(営業時間・店休日の変更はハイライト・Google マップにて随時更新)
電話番号：096-364-5975
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