【熊本新店】街なかで新規オープンしたお店まとめ〜下通り〜2026.6月版

梅雨が明け、本格的な夏が始まる7月。

お出かけや街歩きを楽しむ機会も増えるこの季節、熊本の街なかにも新しいお店が続々とオープンしています。

今回は、2026年6月に下通り周辺でオープンした注目の新店をまとめました。

❶酒と肴 菜の華 銀座通り店
2026年06月01日オープン

1店舗目は、銀座通りにオープンした「酒と肴 菜の華 銀座通り店」。

熊本の旬食材や地元食材を使った料理を楽しめる居酒屋で、イカの活造りや鮮魚、肉刺しなど地元の味覚を味わえるメニューがそろいます。

華やかな盛り付けや器にもこだわり、落ち着いた空間でゆっくり食事やお酒を楽しみたい人におすすめのお店です。

酒と肴 菜の華 銀座通り店
住所：熊本市中央区下通1丁目7-13
営業時間： 16:00～24:00
電話番号：09072932843
公式Instagramはこちら

❷お好み焼・もんじゃ　鉄板酒場　大ちゃん
2026年06月11日オープン

2店舗目は、花畑町にオープンした「お好み焼・もんじゃ 鉄板酒場 大ちゃん」。

もんじゃ焼きを中心に、お好み焼きや鉄板料理を楽しめる新店です。定番メニューから創作もんじゃまで種類が豊富で、トッピングを追加して自分好みにアレンジできるのも魅力。

お好み焼・もんじゃ　鉄板酒場　大ちゃん
住所：熊本市中央区花畑町11-20
営業時間：月～土、祝前日: 17:00～24:00 ／日、祝日: 17:00～22:30
電話番号：09072932843

❸ふんわりかき氷風鈴堂 熊本店
2026年06月20日オープン

3店舗目は、花畑町に期間限定でオープンした「ふんわりかき氷 風鈴堂 熊本店」。

営業場所は「もつ鍋 田しゅう 熊本下通店」。

純氷を使用した、口どけのよいふわふわ食感のかき氷を提供します。暑い季節ならではの限定店として、この夏注目したいスイーツスポットです。

8月31日までオープンします。

ふんわりかき氷風鈴堂 熊本店
住所：熊本市中央区花畑町13-17
営業時間：13:00〜16:00
公式Instagramはこちら