【熊本新店】街なかで新規オープンしたお店まとめ〜下通り〜2026.7月版

夏休み真っ只中！暑い日が続く中、熊本の街なかも少しずつ日常を取り戻しながら、新しいお店が続々とオープンしています。

今回は、2026年7月に下通りエリアで新規オープンしたお店をまとめました。

お盆のお出かけや街なか散策の際に、気になるお店をぜひチェックしてみてください！

❶蓬莱　熊本下通店
2026年07月03日オープン

2026年7月3日、下通りにオープンした中華料理店蓬莱 熊本下通店。

広島で人気を集める「蓬莱」が熊本に初上陸した店舗で、こちらはFC1号店。

名物は、たっぷりのあんがかかった天津丼。ふわふわに仕上げた玉子に、器からあふれそうなほど熱々のあんかけがたっぷり！

シンプルながらもインパクトのある一杯で、中華料理好きはもちろん、街なかでがっつり食べたいときにもぴったりです。新たな熊本グルメとして、チェックしておきたい一軒です。

蓬莱　熊本下通店
熊本市中央区手取本町4-15ごえんビル1F
公式Instagramはこちら

❷くまもとのりんどうポーク専門 富喜製麺研究所
2026年07月03日リニューアルオープン

サクラマチクマモトにある「富喜製麺研究所 サクラマチ店」がリニューアル。今回の主役は、熊本県産のブランド豚「りんどうポーク」を使ったラーメンです。

注目は、焼豚ではなく、りんどうポークを豚しゃぶ仕立てで味わう一杯。

熊本県主催の食イベント「食のみやこ熊本」で好評だったメニューを、サクラマチ店の看板として展開します。

自家製麺のつけ麺やラーメンも楽しめ、買い物や熊本城観光の途中にも立ち寄りやすいお店。熊本の食材をラーメンで味わう、新たな一杯に注目です。

くまもとのりんどうポーク専門 富喜製麺研究所
熊本市中央区桜町3-10SAKURA MACHI Kumamoto 地下1階
公式ホームページはこちら

❸鳥貴族 新市街店
2026年07月15日オープン

2026年7月15日、熊本市新市街に「鳥貴族 新市街店」がオープン。

熊本県内では2店舗目となる店舗で、先にオープンした熊本下通店から徒歩約5分の場所に登場します。近隣エリアに店舗を増やすことで、混雑緩和も目指しているそう。

焼鳥をはじめとするメニューを税込390円均一で楽しめるのが魅力の「鳥貴族」。

1985年の創業以来、全国に店舗を展開しています。焼鳥には国産鶏肉を使用し、使用食材は100％国産化。

人気No.1メニューの「貴族焼」も味わえます。街なかで気軽に焼鳥を楽しみたいときにチェックしたいお店です。

鳥貴族 新市街店
熊本市中央区下通2丁目2-29メインプレイス 2階
公式ホームページはこちら