【熊本新店】街なかで新規オープンしたお店まとめ〜上通り〜2026.8月版

夏休みも終盤、まだまだ暑い日が続きます。

熊本の街なかでは、今月も新しいお店が続々とオープンしました。

今回は、下通りエリアで2026年8月に新規オープンしたお店をピックアップ。

気になるお店をチェックしてみてください。

❶せきだい薬局
2026年08月01日オープン

国道3号線沿い、明午橋通り交差点の角にオープンした「せきだい薬局」。

地域に寄り添う、気軽に立ち寄れる薬局を目指しています。

全国どの医療機関の処方箋でも受け付けているのが特徴。

薬のほか、栄養調整食品や耳栓、口腔ケア用品なども取り扱っています。処方箋の受付から日常の健康管理まで、身近に利用できる薬局です。

せきだい薬局E
熊本市中央区中央区南坪井町4-16
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❷JUKU
2026年08月10日オープン

熟成肉を中心に楽しめる「JUKU」。

店内はカウンター8席で、貸切にも対応しています。

料理は「熟成・炭火・発酵」をテーマに、熊本の季節の食材を一皿で表現。

料理を彩る器にもこだわり、熊本で作陶されている作り手の器を取り入れているのも特徴です。

ランチ営業も行っています。

JUKU
熊本市中央区水道町4-39
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❸芋男爵
2026年08月18日オープン

上乃裏通りに8月18日にオープンした「芋男爵」は、熊本初というジャケットポテト専門のカフェ。

じゃがいもを丸ごと焼き上げ、チーズやベーコン、明太子などさまざまな具材をトッピングしたメニューを楽しめます。

熊本県産の無農薬じゃがいもやブラック岩塩を使用するなど、食材にもこだわりが。

カウンター席やソファ席、テラス席もあり、ひとりでもゆっくり過ごせます。

芋男爵
熊本市中央区草葉町 4-1 コアスクエア上乃裏 2F
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