【下通り】クラフトビールを飲むなら工場直営「KAEN -カエン-」

熊本は水が美味しいことで有名ですよね。
だから、飲料水を作るのに適した地域とも言われています。

ブルワリー「BREWERY KAEN（ブルワリー カエン）」は熊本でクラフトビールを自社製造しています。

そして、そのクラフトビールを実際に飲めるレストランが「World Beer Terminal KAEN銀座通り店（ワールドビアターミナルカエン）」。
こだわりのビールを飲みたい時におすすめです。

銀座通りにある「World Beer Terminal KAEN銀座通り店」

「World Beer Terminal KAEN銀座通り店」は下通の銀座通り沿いにお店があります。
通りに面した壁は一面ガラス張り。開放感あふれるレストランです。

店内はカジュアルな雰囲気。ニューヨークスタイルでおしゃれです。

お店のこだわり

クラフトビール醸造所直営のレストランというだけあって生ビールの種類が豊富。
常時8種類の樽生ビールを味わえます。
定番3種類のビールは、通年、季節限定のものが入れ替わるので、いつ行っても新しいビールに出会えるのも魅力。

その他にも県内各地のビールを取り揃えており、ビール好きにはたまらないお店です。

おすすめ料理3点

お店の料理はどれもビールに合うように作られています。熊本の食材を使われていることもこだわりです。

国産牛ヒレ肉の鉄板焼 2,580円〜

ビールと相性の良い鉄板メニューはどれも人気。
その中でも1番人気のメニューは国産牛ヒレ肉の鉄板焼き。

最高級の赤身を使っており、新鮮なうちにしか食べられません。お店オリジナルのレモンソースと一緒に食べるので意外にもあっさりしています。

フィッシュ&チップ 680円〜

名物のフィッシュ&チップスはぜひ一度食べてほしい逸品。

サイズは４展開あって、少人数からグループまで利用シーンに合わせて注文できるのが便利です。

衣にクラフトビールを混ぜてから揚げているのでサクサクっとした食感になっていてやみつきに。

前菜の盛り合わ合わせ 1,780円
※写真の盛り付けは2人前

前菜の盛り合わせはビールにぴったりのメニューがたっぷりと乗っています。
ちょっとずつつまみながらビールを楽しむ時間は最高でしょう。

こだわりのビールに、その美味しさを倍増させる料理たち。ビール好きにはたまらないお店です。